食品高溫鍋|咸鴨蛋高溫鍋|咸鴨蛋廠家鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫中，普遍用水浴，為了滿足軟包裝等特殊產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，從國外引進(jìn)了雙層鍋，當(dāng)時為了節(jié)省能源和水資源，發(fā)明了一種帶熱換氣的噴嘴鍋，采用先進(jìn)的蒸汽方式達(dá)到高溫、節(jié)能、節(jié)水的目的。

食品高溫鍋|咸鴨蛋高溫鍋|咸鴨蛋廠家特點(diǎn)：

1、食品鍋溫度分布均勻，無死角，鍋內(nèi)的循環(huán)水呈上下左右不斷地切換式均勻的流動，保證了罐內(nèi)升溫、保溫到降溫，任意一點(diǎn)的熱分布均勻。

2、設(shè)備節(jié)省能源，設(shè)備中的水可以循環(huán)使用，節(jié)能了能源降低了成本。

3、罐頭釜高溫短時間，提高了工作效率。

食品高溫鍋|咸鴨蛋高溫鍋|咸鴨蛋廠家分類：

① 咸鴨蛋高溫鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱。

② 臥式鍋方式分為：水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)、臥式單層鍋、雙層水浴式鍋、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式鍋。

③ 電加熱鍋控制方式分為：手動釜、半自動鍋和全自動PLC高溫高壓釜。