烤肉其特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩、色澤油亮、香嫩可口、不油膩、營養(yǎng)均衡，其醬紅***，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。容易被國人接受的口味和低廉的價(jià)格符合中國人的消費(fèi)水平。

土耳其烤肉源于土耳其宮廷烤肉宴會(huì)，因獨(dú)特的制作工藝，利用專業(yè)旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電 為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場制作而風(fēng)靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛。

我公司引進(jìn)開發(fā)，的土耳其烤肉全套技術(shù)、工藝、設(shè)備采用220v照明電源，操作簡單靈活，占地面積小，即可在飯店、超市和固定點(diǎn)面內(nèi)經(jīng)營，也可以走向街頭,在繁華的鬧市、學(xué)校、車站碼頭、游樂場所、住宅小區(qū)實(shí)現(xiàn)無店面流動(dòng)經(jīng)營。

4、 店面選址及經(jīng)營管理技巧。

百佳福按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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1.大連百佳福餐飲培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。

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