土耳其烤肉這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。 采用獨(dú)特的制作工藝,利用專業(yè)的旋轉(zhuǎn)設(shè)備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤制,可視性強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)制作而風(fēng)靡歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流
操作非常簡(jiǎn)單 出餐快 不用等就能吃上 作為新型快餐 深受廣大消費(fèi)者所追捧
大連百佳福土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。味道好不好腌制很關(guān)鍵
百佳福為您提供腌制的配方配料毫無保留,學(xué)會(huì)回去后在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)直接就能買到,不用受加盟店之類的技術(shù)約束。 土耳其烤肉獨(dú)特秘制配方:無論是腌料還是燒烤料,皆是秘制配方,烤出來的肉質(zhì)香味濃郁、口感細(xì)膩,讓人吃過不忘,成為當(dāng)今的時(shí)尚美味 。
百佳福培訓(xùn)特色快餐 烤肉拌飯 脆皮雞飯 黃燜雞秘法 雞公煲 麻辣香鍋 排骨米飯等多種特色快餐技術(shù)
肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習(xí)。
臘肉汁及配料的配制,西安肉夾饃的制作。
土耳其拌飯的制作。
專業(yè)老師技術(shù)無保留傳授 包教會(huì) 不限時(shí)間 學(xué)會(huì)為止 手把手教學(xué) 一對(duì)一培訓(xùn) 就算是零基礎(chǔ)學(xué)員也能學(xué)會(huì) 隨到隨學(xué)
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
大連百佳福食品研發(fā)公司,產(chǎn)品多樣,可以同時(shí)學(xué)一種或多種,選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 :甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺(tái)灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。