煎餅馃子是天津的小吃。由面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆等組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。由于其口感好、味道美，經濟實惠等特點，受到全國各地人們的廣泛喜愛。經營煎餅果子，投資少，操作簡便，回報快速，利潤穩(wěn)定，是微小型投資創(chuàng)業(yè)者的項目..

煎餅果子，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。 作為早餐深受廣大群眾喜愛

煎餅果子是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬天津人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在煎餅果子小吃攤已經遍布全國各地

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