油炸麻辣串免費(fèi)試吃，遼寧街頭小吃麻辣炸串技術(shù)轉(zhuǎn)讓，油炸串串可現(xiàn)場加工、即買即食，回味悠長的獨(dú)特風(fēng)味更是一絕。所用原料可自制（如豆腐、魷魚、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里嵴肉、脆雞排，脆牛排，棒棒雞，雞骨串等）經(jīng)油炸后再刷上專用刷料（油干料）或者各種調(diào)味醬，鮮美潤滑、油而不膩。炸串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料，大連百佳福小吃培訓(xùn)教你的配料秘方。

炸串的制作方法是把肉制品（豬肉、雞脯肉、貢丸、香腸、火腿腸等）、豆制品（豆腐卷、蛋卷等）、蔬菜（油菜、蘑菇、大白菜）、海鮮（魷魚、馬步魚干等）、主食（各種饅頭、玉米餅等）等用竹簽子串成串，在油鍋里炸熟，撈出來把油瀝干，然后刷上醬料即可。醬料分為不辣的醬和辣醬兩種，可以全要，也可以只要一種，醬料的好壞是炸串好不好吃重要的決定因素，大連百佳福的小吃在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上精心研制了年輕化、大眾化的各種口味，歡迎隨時(shí)考察品嘗學(xué)習(xí)，大連百佳福歡迎各界人士的到來，想創(chuàng)業(yè)做小吃就到大連百佳福！詳情請來電咨詢！

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