小程是一個年輕開朗的小伙子，次見面的時候他的態(tài)度就很積極熱情，完全想象不到兩年前他會是一個沉默孤僻不愛說話也沒有什么存在感的少年。

兩年前，小程還在上初中，他的成績并不好，性格也不是那么外向，很快就被班級同學(xué)邊緣化了，那時候，學(xué)習(xí)的壓力，交際的壓力，所有的壓力讓這個原本就不是那么外向的男孩子越發(fā)沉默了。就算他在后期再怎么挑燈夜戰(zhàn)，面對毫無起色的成績還是難過得掉下眼淚。中考結(jié)束了，小程毫不意外地落榜了，他的成績就算上個普高也勉強，但生活還是要繼續(xù)，要選擇繼續(xù)求學(xué)還是選擇學(xué)習(xí)技術(shù)，小程堅定地選擇了學(xué)習(xí)技術(shù)。

這個時代，學(xué)好一門技術(shù)就相當(dāng)于一塊鐵飯碗，哪里都不會失業(yè)。

小程選擇了福建華南職校，學(xué)習(xí)西點技術(shù)。在福建華南廚師學(xué)校學(xué)習(xí)時，他在學(xué)習(xí)上毫不懈怠，西點的學(xué)習(xí)讓他像是開了竅一樣，小程才清醒地認(rèn)識到，對于技術(shù)學(xué)習(xí)，他并不會遜色于任何人。在老師的悉心指導(dǎo)下，同學(xué)的熱情陪伴中，在每天都有的進步的成就感中，小程性格也在西點培訓(xùn)中逐漸開始轉(zhuǎn)變了，變得開朗了很多。這一路走來，小程感慨萬分，選擇華南，就是在成就未來。

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，是經(jīng)國家勞動教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造廚師廚師教育領(lǐng)牌、具有公信力職業(yè)教育品牌，培養(yǎng)國家稀缺型實用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類技能教育基地，學(xué)校一貫秉承恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會大眾的辦學(xué)宗旨，根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會常年招生。

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