小徐是一個本科學校畢業(yè)的大學生，在今年6月份畢業(yè)的時候她并沒有像是其他同學那樣開始急急忙忙地投遞簡歷，開始找工作，而是在很慎重地考慮她的未來。她對于自己的人生是有規(guī)劃的。她并不準備這一輩子都為別人打工，就為了那幾千塊錢，從早上到晚，沒有一丁半點的個人時間。她平時就對西點很感興趣，大學期間也在學校附近的西點屋干過兼職，所以她決定就以西點為自己的人生選擇，她決定做自己的主宰。在父母的幫助和支持下，小徐在經(jīng)過對比之后選擇了福建華南職校西點專業(yè)，她又重新投入學習當中，為自己的未來再充充電。

之前對于西點只是很單純的熱愛，現(xiàn)在變成了系統(tǒng)的學習，很多知識都是要重新構(gòu)建，重新塑造，但是因為以熱愛做底氣，以未來為指標，小徐開始積極又貪婪地汲取著新知識。小徐認為唯有學習，唯有真正學習一門真正的技術才能主宰自己的人生。困難是有的，但是在有堅定的信念前并不值得一提。她在老師的幫助下，對甜品的知識有了更為深刻的理解，面包類、蛋糕類、點心類、創(chuàng)意裝飾、網(wǎng)紅新品以及法式甜品、翻糖裱花都深刻接觸過后，她經(jīng)常說的便是，這一步路走對了。

華南職校有覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡，它與全國多家知名餐飲企業(yè)機構(gòu)建立了合作平臺，方便學成之后的就業(yè)和擇業(yè)。它讓實際操作為零的初學者也能很好上手，老師精心指導教學，學生認真學習，理論和實際相互結(jié)合，課程實操占比90%，教學嚴謹科學，小徐表示，等畢業(yè)之后就準備自己創(chuàng)業(yè)當老板了。

福建省華南職業(yè)培訓學校——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，是經(jīng)國家勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造廚師廚師教育領牌、具有公信力職業(yè)教育品牌，培養(yǎng)國家稀缺型實用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類技能教育基地，學校一貫秉承恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務社會大眾的辦學宗旨，根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。

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