小徐是一個(gè)本科學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，在今年6月份畢業(yè)的時(shí)候她并沒(méi)有像是其他同學(xué)那樣開(kāi)始急急忙忙地投遞簡(jiǎn)歷，開(kāi)始找工作，而是在很慎重地考慮她的未來(lái)。她對(duì)于自己的人生是有規(guī)劃的。她并不準(zhǔn)備這一輩子都為別人打工，就為了那幾千塊錢(qián)，從早上到晚，沒(méi)有一丁半點(diǎn)的個(gè)人時(shí)間。她平時(shí)就對(duì)西點(diǎn)很感興趣，大學(xué)期間也在學(xué)校附近的西點(diǎn)屋干過(guò)兼職，所以她決定就以西點(diǎn)為自己的人生選擇，她決定做自己的主宰。在父母的幫助和支持下，小徐在經(jīng)過(guò)對(duì)比之后選擇了福建華南職校西點(diǎn)專業(yè)，她又重新投入學(xué)習(xí)當(dāng)中，為自己的未來(lái)再充充電。

之前對(duì)于西點(diǎn)只是很單純的熱愛(ài)，現(xiàn)在變成了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，很多知識(shí)都是要重新構(gòu)建，重新塑造，但是因?yàn)橐詿釔?ài)做底氣，以未來(lái)為指標(biāo)，小徐開(kāi)始積極又貪婪地汲取著新知識(shí)。小徐認(rèn)為唯有學(xué)習(xí)，唯有真正學(xué)習(xí)一門(mén)真正的技術(shù)才能主宰自己的人生。困難是有的，但是在有堅(jiān)定的信念前并不值得一提。她在老師的幫助下，對(duì)甜品的知識(shí)有了更為深刻的理解，面包類、蛋糕類、點(diǎn)心類、創(chuàng)意裝飾、網(wǎng)紅新品以及法式甜品、翻糖裱花都深刻接觸過(guò)后，她經(jīng)常說(shuō)的便是，這一步路走對(duì)了。

華南職校有覆蓋全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，它與全國(guó)多家知名餐飲企業(yè)機(jī)構(gòu)建立了合作平臺(tái)，方便學(xué)成之后的就業(yè)和擇業(yè)。它讓實(shí)際操作為零的初學(xué)者也能很好上手，老師精心指導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，理論和實(shí)際相互結(jié)合，課程實(shí)操占比90%，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，小徐表示，等畢業(yè)之后就準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板了。

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校——省廳直屬，4A級(jí)示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，是經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)教育部門(mén)批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造廚師廚師教育領(lǐng)牌、具有公信力職業(yè)教育品牌，培養(yǎng)國(guó)家稀缺型實(shí)用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類技能教育基地，學(xué)校一貫秉承恪守教育誠(chéng)信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會(huì)大眾的辦學(xué)宗旨，根據(jù)國(guó)家的教育方針，在上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會(huì)常年招生。

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