西安培訓(xùn)小吃哪家好?正宗黃燜雞米飯培訓(xùn)黃燜小吃培訓(xùn)
學(xué)黃燜雞米飯黃燜排骨飯做法?西安熱門快餐培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)貴嗎?黃燜雞米飯色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無(wú)論口感,視覺(jué),色澤都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)來(lái)西安久香園隨到隨學(xué)。
西安久香園黃燜雞米飯制作流程:
1:高湯制作
步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、豬大骨、雞架、天然香料等食材熬制專用高湯。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握高湯的熬制時(shí)間、火候等知識(shí)。
2:黃燜醬制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用高湯、海鮮醬、甜面醬、黃豆醬、排骨醬、生粉等食材熬煮黃燜醬料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬煮手法、技巧、火候等知識(shí)。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何清洗處理雞肉、牛肉、排骨、鴨雜、豬肚、豬腳等食材。另外再系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品的腌制、去腥等知識(shí)。
4:菜肴制作
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種口味的烹飪方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種菜肴的烹飪手法、時(shí)間、火候、放佐料、配菜等知識(shí)。
西安久香園小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)七大扶持:
1、選址規(guī)劃:公司選址團(tuán)隊(duì)協(xié)助合作選出合適的店面
2、店面設(shè)計(jì):公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您指導(dǎo)店面設(shè)計(jì)裝修布置方案
3、技術(shù)傳授:專業(yè)師傅采用理論與實(shí)踐相結(jié)合,傳授產(chǎn)品制作工藝,技術(shù)教學(xué),生產(chǎn)流程,配方配比等全部技術(shù)。
4、開(kāi)業(yè)策劃:公司對(duì)學(xué)員量身策劃開(kāi)業(yè)店慶和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案。
5、廣告宣傳:公司在官網(wǎng),微信公眾平臺(tái),各大付費(fèi)網(wǎng)站,報(bào)刊上進(jìn)行店鋪宣傳。
6、開(kāi)業(yè)大禮:開(kāi)業(yè)即送,助您開(kāi)業(yè)0負(fù)擔(dān)。
7、新品研發(fā):公司產(chǎn)品升級(jí),學(xué)員終身享受升級(jí)配
西安久香園黃燜雞米飯系列培訓(xùn)項(xiàng)目:黃燜雞米飯、黃燜排骨飯、黃燜豆腐飯
西安久香園餐飲管理有限公司自成立以來(lái)開(kāi)發(fā)了大量適應(yīng)于失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士,能輕松創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,集技術(shù)培訓(xùn)、人才培訓(xùn)為一體的綜合性技術(shù)推廣中心。所有培訓(xùn)項(xiàng)目的技術(shù)配方都是通過(guò)好美食小吃培訓(xùn)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)時(shí),讓學(xué)員們自己動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止,還詳細(xì)傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖叮_(dá)到運(yùn)用自如的水平。