西安夜市小吃培訓(xùn)炒海鮮涮牛肚燒烤炒三絕

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人們平時(shí)能夠吃到的海鮮有很多種，比如各種各樣的魚(yú)肉，各種各樣的蝦以及螃蟹類(lèi)，這些都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的海鮮，吃海鮮的方法有很多，常見(jiàn)的做法是燉或者煮，今天為大家推薦炒海鮮，炒海鮮的時(shí)候可以加入各種蔬菜以及調(diào)味品，下面推薦幾種流行做法。

炒海鮮做法大全有哪些？來(lái)學(xué)習(xí)3種做法！

一、甜豆炒海鮮

材料

花枝１尾,蝦仁1015尾,甜豆1小包,玉米筍適量,紅蘿卜1小根,蔥12支,水少許,鹽1/4小匙,糖1/4小匙,米酒1大匙,醬油少許,烏醋少許

做法

1、甜豆和玉米筍洗凈瀝乾，紅蘿卜去皮切片，蔥切段，蝦仁洗凈在后背切一刀，花枝內(nèi)面先切花刀再切片

2、鍋中加少油，下蔥段爆香，放甜豆、玉米筍、紅蘿卜和少許水炒食材至熟

3、下花枝和蝦仁炒熟，后加所有調(diào)味料炒勻入味即可。

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