2019中國國際（重慶）火鍋及食材展覽會(huì)

時(shí)間：2019年12月11-13日 地點(diǎn)：重慶國際博覽中心

重磅推出：2020火鍋全產(chǎn)業(yè)采購現(xiàn)場對(duì)接洽談會(huì)

2020渝菜產(chǎn)業(yè)采購對(duì)接會(huì)

1,000,000,000+ 成交額 20,000+㎡ 國際展覽

8,000+ 餐飲合作項(xiàng)目 3,000+ 餐飲行業(yè)

30,000+人次 餐飲專業(yè)采購商 500+ 展商

12,000+ 餐飲參展產(chǎn)品 300+ 主流媒體+餐飲行業(yè)媒體

（一）組織機(jī)構(gòu)：

主辦單位：國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

北京雅文展覽有限公司

承辦單位：雅逸文展覽（重慶）有限公司

北京雅文展覽有限公司

官方網(wǎng)站：/

（二）日程安排：

布展時(shí)間：2019年12月9-10日

展示時(shí)間：2019年12月11日-13日

撤展時(shí)間：2019年12月13日（16:30-20:00時(shí)）

（三）同期活動(dòng)：

1）2019中國重慶渝菜食材節(jié)

2）中國重慶江湖菜食材節(jié)

3）國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟年會(huì)

4）國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員采購聯(lián)誼會(huì)

5）12·12中國牛人峰會(huì)（中國牛人俱樂部牛人峰會(huì)）

6）品牌牛羊肉現(xiàn)場推介及采購會(huì)

7）火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

8）水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)

9）中華火鍋食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選

10）冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

11）智慧餐飲科技峰會(huì)

（四）專業(yè)買家：

1）龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì) 長、秘書長，大型中超市、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)；

2）火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；

3）盒馬生鮮、7FRESH、永輝超級(jí)物種、蘇寧蘇鮮生、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、麥德龍等大型超市，貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商；

4）火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等；

5）總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近2萬人進(jìn)場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本；

6）電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的投資商等。

7）展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)人士就火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場需求舉辦相關(guān)研討會(huì)。

（五）展品范圍

1、各省市特色農(nóng)產(chǎn)品展示與對(duì)接（肉類、海鮮類、菌類、調(diào)料類、蔬菜類等）；

2、食材、調(diào)味品、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業(yè)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計(jì)與工程、餐飲、海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設(shè)備及餐具用品等。

3、火鍋食材：羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鴨血、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魷魚、水發(fā)海帶、蔬菜、干金針菜、筍干、魔芋、木耳、銀耳、香菇、竹蓀、野雞、野鴨、牛蛙、粉絲、粉條、鮮豆皮、凍豆腐、油豆皮、腐竹、面筋等。

4、火鍋底料及調(diào)料：骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、棒棒料、蠔油料、紅油蒜泥料、怪味料、乳腐汁料、麻醬料、姜汁料、麻醬油料等。

5、火鍋設(shè)備：傳統(tǒng)銅火鍋、回旋火鍋設(shè)備、無煙火鍋設(shè)備、蒸汽火鍋設(shè)備、涮烤一體自助火鍋設(shè)備、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒒疱亴Ｓ缅?、火鍋專用灶、火鍋餐具、火鍋新型燃料、中央廚房設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、切骨機(jī)、火鍋油煙凈化器、保鮮冷藏展示柜等。

6、火鍋配飲：凈水類、咖啡類、果汁類、紅酒類、白酒類、冰激凌類；

7、火鍋料生產(chǎn)及包裝設(shè)備：火鍋底料熬制炒鍋、行星攪拌炒鍋、火鍋肉丸成型設(shè)備、自助火鍋啤酒釀造設(shè)備、火鍋蘸醬包裝機(jī)、袋裝醬料包裝機(jī)、全自動(dòng)液體包裝機(jī)、火鍋專用固體酒精包裝機(jī)、火鍋底料封口包裝機(jī)、火鍋肉圓包裝機(jī)、火鍋食材包裝機(jī)、火鍋料冷庫等。品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè).服裝類.廚具類.餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

8、智慧餐飲；收銀.點(diǎn)菜系統(tǒng)類.智能服務(wù)產(chǎn)品等；

（六）服務(wù)與收費(fèi)：

1、標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)及服務(wù)（9㎡）：

境內(nèi)企業(yè)：8800元/展位 境外/合資企業(yè)：2000美元/展位

包含內(nèi)容：標(biāo)準(zhǔn)展位規(guī)格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個(gè)、。

2、特裝展位收費(fèi)及服務(wù)（18㎡起租）：

境內(nèi)企業(yè)：800元/㎡ 境外/合資企業(yè)：200美元/㎡

注：空地面積不提供任何設(shè)施，搭建用電須另行申請(qǐng)，施工需另支付施工管理費(fèi)，詳情請(qǐng)聯(lián)系主場服務(wù)單位。

3、展場及其它廣告收費(fèi)及服務(wù)：另附

4