原料

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新豪配送的原材料有奶茶店奶茶原料：奶茶專用茶 茶葉 臺(tái)灣茶葉 水果茶專用茶 奶蓋茶專用紅茶 阿薩姆紅茶 綠茶 烏龍茶四季春 三角茶包 還可定制茶葉。供應(yīng)吉植脂末 珍珠粉圓 奶蓋粉 安佳芝士 安佳淡奶油 雀巢淡奶油 雀巢全脂牛奶 味全鮮奶 常春淡奶油 金磚淡奶油 玫瑰鹽 安佳脫脂牛奶 雀巢煉奶 熊貓煉奶 各種果汁 果泥 果醬 糖漿等等.

奶茶原料簡(jiǎn)介：

1、奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質(zhì)，所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時(shí)用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質(zhì)。

3、主奶茶原料-茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過高糖會(huì)化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

5、果粉：果粉需要存放在干燥陰暗處。

6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個(gè)系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

7、水果茶：放于陰涼干燥處，開啟后放干水箱中冷藏，避免陽(yáng)光直射。

8、咖啡：咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽(yáng)光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了，如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。

9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，是放在冰箱冷凍存放。