果蔬烘干房可適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：果蔬、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，果蔬烘干機設(shè)備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

烘干室溫度升到35℃時，才可以將蘑菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。蘑菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使蘑菇菌蓋變形不完整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使蘑菇失去原有的香味。蘑菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使蘑菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

熱泵烘干機的特點：

1. 節(jié)能環(huán)保 （采用熱泵除濕閉式循環(huán)干燥方式）節(jié)約運行費用，無廢氣，廢熱排放；無燥音污染，節(jié)能環(huán)保

2. 性能穩(wěn)定操作方便. （PLC+觸摸屏）全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式，實現(xiàn)多功能和全自動控制

3. 二次廢熱回收專利技術(shù)。 烘干除濕機專用的，廢熱回收器，排掉空氣的水份，熱量回收到庫房和加大主機的干燥性能；與普通熱泵除濕干燥性能高40%以上，加大節(jié)約運行費用；

4. 溫度濕度調(diào)控。 根據(jù)不同物料所需的烘干參數(shù)提供熱原，對于大多數(shù)熱敏性物料熱泵烘干機可時效的將溫度控制在攝氏20至80度之間和合理的相對濕度

回收物料中的有有益發(fā)揮成份。 某些物料含有有益揮發(fā)性成份，烘干過程中把庫房里的水蒸氣經(jīng)過蒸發(fā)器被冷卻隨冷凝水被一同排出，收集含有益揮發(fā)性成份的冷凝水完成物料干燥和有效成份回收