利用逆卡諾原理，氣體氟利昂被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達100℃），進入室內(nèi)側(cè)的換熱 器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

應(yīng)用領(lǐng)域空氣能熱泵烘干機在生活和生產(chǎn)中都有廣泛的應(yīng)用。如衣物、織物等家庭及賓館用品干燥，洗衣粉、塑料、顏料、肥料、催化劑、紙張等化工制品干燥，糧食、水果、蔬菜、茶葉、木耳、人參、蘑菇等農(nóng)副產(chǎn)品干燥，奶粉、食鹽、飲料、香料、方便食品及調(diào)料等食品干燥，中藥原材料、制劑等藥品干燥，血漿、生物組織、酶、酵母、抗生菌、維生素、疫苗等生物制品干燥，蛋清、蛋黃、肉類等動物產(chǎn)品干燥，藻類、海帶、魚類、蝦類、扇貝、海參等水產(chǎn)品及海產(chǎn)品干燥，陶瓷、隔熱材料、過濾材料、吸附材料等材料制品干燥，木材等林產(chǎn)品干燥，煤炭等能源產(chǎn)品干燥，以及污泥、生活及工業(yè)廢棄品干燥等。隨著人民生活水平的提高和工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)及新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，空氣能熱泵烘干機的應(yīng)用領(lǐng)域會越來越廣泛，對干燥產(chǎn)品的要求也越來越高。