現(xiàn)在的雞蛋灌餅擴(kuò)容市場(chǎng)龐大，僅以個(gè)早點(diǎn)階段好的話就可以銷售至少上百個(gè)，繁華商業(yè)街面甚至銷量翻至數(shù)倍。

根據(jù)市場(chǎng)的銷售價(jià)格一個(gè)雞蛋灌餅3-5元錢；再配一杯現(xiàn)磨豆?jié){2-3元；毛利=5-8元錢；凈利潤(rùn)3-5元錢；以一個(gè)較為普通的臨街店面銷售100個(gè)雞蛋灌餅，凈利潤(rùn)=300-500元。這個(gè)賬目一般人都會(huì)看明白的

，雞蛋一個(gè)現(xiàn)在3-4毛錢，面粉一斤一塊八毛錢，一斤面粉做8個(gè)雞蛋灌餅面團(tuán)=每個(gè)雞蛋灌餅面粉錢是2毛5分錢。4毛+2毛五=6毛5分錢。2元-0.65元=1.35元就是火電氣油鹽等各種成本足夠也。所以說雞蛋灌生意還是相當(dāng)好做的，對(duì)于一般初步創(chuàng)業(yè)者來說是創(chuàng)業(yè)的推選項(xiàng)目。

大連百佳福培訓(xùn)學(xué)校雞蛋灌餅培訓(xùn)項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、教學(xué)員加工雞蛋灌餅面團(tuán)技術(shù)及面團(tuán)所需各種原料配比。

2、教學(xué)員配制各種雞蛋灌餅醬料及粉料和菜品搭配技巧。

3、烙制雞蛋灌餅所需火候及時(shí)間和成色的掌控。

4、學(xué)員邊學(xué)邊記錄老師操作過程，一便自己?jiǎn)为?dú)練習(xí)。

5、根據(jù)老師教的雞蛋灌餅學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)員學(xué)過后自己親手練習(xí)雞蛋灌餅的加工程序及用料種類。

6、學(xué)員烙出的雞蛋灌餅有老師觀察進(jìn)行程度來決定是否完全學(xué)會(huì)了雞蛋灌餅的全部技術(shù)。

專業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 教正宗配方配料 保證學(xué)員學(xué)后即可回家開店經(jīng)營(yíng)

選擇大連百佳福的優(yōu)勢(shì)：

1.大連百佳福餐飲培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。

2.大連百佳福好餐飲培訓(xùn)屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)。

3.大連百佳福的授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。

4.大連百佳福的環(huán)境舒適，技術(shù)保證，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。

5.大連百佳福的當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請(qǐng)教，三年內(nèi)免費(fèi)重學(xué)，技術(shù)升級(jí)。

6 大連百佳福的學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排。