小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味,雞公煲之所以能在短時(shí)間內(nèi)打開(kāi)市場(chǎng)風(fēng)靡全國(guó),是因?yàn)樗Y(jié)合了傳統(tǒng)火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)質(zhì)的選料,精良的加工和獨(dú)特的配方,從而具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,是美食市場(chǎng)的新亮點(diǎn)是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是美食市場(chǎng)剛興起的新寵。色澤紅潤(rùn),口味香醇,是一道豐餐美食,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺(jué)享受。
雞公煲 排骨煲 多種配菜相結(jié)合深受廣大群眾喜愛(ài)所追捧
大連百佳福重慶雞公煲,風(fēng)味有:麻辣味,香辣味等1.食材選購(gòu)方法2.食材的處理方法3.食材的腌制技術(shù) 培訓(xùn)正宗重慶口味雞公煲 培訓(xùn)鍋底秘制湯汁配方 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
學(xué)習(xí)技術(shù)一定要到正宗的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),現(xiàn)在的社會(huì)又有很多濫竽充數(shù)的黑心機(jī)構(gòu),可能收費(fèi)便宜,但是技術(shù)不正宗學(xué)了也是白白浪費(fèi)精力、時(shí)間、金錢,所以選擇一家學(xué)校之前一定要考察清楚。大連百佳福餐飲公司支持先品嘗后學(xué)習(xí),考察期間看著師傅做出成品,嘗完之后再?zèng)Q定學(xué)與不學(xué)。學(xué)完之后保證能得到社會(huì)的認(rèn)可,學(xué)不會(huì)退換學(xué)費(fèi)。大連百佳福更有多種沒(méi)事套餐供你選擇,保證你學(xué)不了上當(dāng)。歡迎各位想做老板的朋友們來(lái)考察。
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