百佳福正宗臺(tái)灣大雞排培訓(xùn)—炸大雞排的做法—學(xué)大雞排百佳福特色快餐培訓(xùn)班,百佳福炸雞排其特色大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆可口

炸雞排人人愛(ài)吃，外皮清脆，口感細(xì)膩，吃起來(lái)美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開(kāi)一家炸雞排店，不會(huì)做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗大雞排技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開(kāi)，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開(kāi)店成功為止，百佳福小吃培訓(xùn)過(guò)硬技術(shù)絕密配方

大連百佳福雞叉骨培訓(xùn)內(nèi)容：

雞叉骨的選擇，雞叉骨前期的清洗處理、雞叉骨的腌制技術(shù)，裹粉裹面糊的技術(shù)，炸制技術(shù)，秘制醬料的配方及制作技術(shù)，外撒粉的制作，全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn)，真材實(shí)料學(xué)習(xí)，名師手把手教學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。

大連百佳福油炸雞叉骨、炸雞類(lèi)培訓(xùn)課程：

1 炸雞原料認(rèn)識(shí)及配方腌制運(yùn)用；

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識(shí)；炸爐設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。

4 各種味型的做法。

5 各種調(diào)味粉、醬料的配方。

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

7 全程學(xué)員親手操作，下料，配比。

8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

10 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 教正宗配方配料 技術(shù)無(wú)保留傳授給學(xué)員 保證學(xué)員學(xué)后即可回家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)