大連百佳福正宗骨湯過橋米線湯是用大骨、老母雞、經(jīng)長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片；

學習正宗骨湯云南過橋米線小吃技術 來大連百佳福特色小吃培訓中心

大連百佳福做出成品米線特點：，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。

大連百佳福正宗云南過橋米線培訓內(nèi)容：

1.過橋米線原料的挑選

2.秘制高湯的核心配方

3.米線的操作和保存

4.砂鍋的調(diào)料配比，配菜的操作流程

5.秘制辣醬的熬制方法

學習時間不限，根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！ 專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 學會為止 隨到隨學 保證學員學后即可回家開店經(jīng)營

選擇大連百佳福的優(yōu)勢：

1.大連百佳福餐飲培訓只做技術培訓服務，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學員的費用。

2.大連百佳福好餐飲培訓屬于正規(guī)培訓機構(gòu)，并在當?shù)毓ど套浴?/span>

3.大連百佳福的授課老師有著多年的餐飲技術培訓經(jīng)驗，將毫無保留的傳授給學員。

4.大連百佳福的環(huán)境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。

5.大連百佳福的當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，三年內(nèi)免費重學，技術升級。

6 大連百佳福的學員隨到隨學，學習時間不限制，以學員自己的時間而安排。