山東省夏季發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)要點

鵝肉不論是從口感還是營養(yǎng)價值上來看都備受人們青睞，漸漸鵝肉市場也出現(xiàn)了巨大的缺口，因此越來越大的養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)鵝。在我國山東濰坊、臨沂等一帶就有不少使用金寶貝干撒式發(fā)酵床的養(yǎng)鵝養(yǎng)殖戶，讓我們一起看看他們在夏季是如何養(yǎng)鵝的!

一、發(fā)酵床養(yǎng)雛鵝

一般雛鵝是指在從破殼而出到22日齡的仔鵝。這個時期的鵝體質(zhì)較弱，需要養(yǎng)殖戶悉心照料。根據(jù)山東等地的氣候特點，育雛時間在5-6月比較適宜，這個時期使用金寶貝干撒式發(fā)酵床育雛可以將成活率提高到98%。雛鵝從別處轉(zhuǎn)移至育雛舍后，建議養(yǎng)殖戶及時將雛鵝進行分群。進行第1次飲水時，應(yīng)供給0.02%高錳酸鉀涼開水，長途運輸?shù)膽?yīng)供給5%葡萄糖水；一般在出雛后24～36小時喂食，第1周晝夜喂12次，第2周晝夜喂8次，第3周晝夜喂6次，料要隨拌隨加，喂料少添勤加即可。

二、發(fā)酵床養(yǎng)中鵝

中鵝一般是指22-70日齡的鵝。由于鵝屬于水禽，因此在金寶貝干撒式發(fā)酵床圈舍外要設(shè)置游泳運動場，鵝的活動時間要控制在涼快的早晚，盡量避開中午，以免引起中暑。使用金寶貝干撒式發(fā)酵床的圈舍由于是利用微生物分解鵝糞便，而產(chǎn)物除了粗蛋白、菌體蛋白，還有部分氣體。因此，白天要打開門窗，保證空氣流通新鮮。此外，還要多喂清潔青綠飼料，適當補喂糠麩、稻谷、等精料，保持飲水清潔涼爽。

三、發(fā)酵床養(yǎng)大鵝

大鵝是指70日齡以上的鵝。這個時期的鵝，全身覆蓋羽毛，皮下蓄積了較厚的脂肪，每只鵝平均體重可達1.5～2.5公斤。而且這個時期通常已經(jīng)到7、8月份，氣溫已經(jīng)相對較高，病原微生物繁殖速度加快。使用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖大鵝，由于糞便在圈舍被就地處理，因此沒有蚊蟲侵擾，生活環(huán)境清潔衛(wèi)生。此外，每周對鵝舍的走道等區(qū)域要進行1次，每2周對飲水1次。在飼喂方面適當多喂些青綠飼料，可在早晚涼爽時進行飼喂，以保證鵝有足夠的采食量，還要保證有清潔飲水。

夏季高溫促使病原微生物肆虐，對于養(yǎng)鵝的用具要經(jīng)常進行清洗。此外，養(yǎng)鵝還要根據(jù)國家規(guī)定的免疫程序進行疫苗接種。一旦發(fā)現(xiàn)鵝只生病，要及時隔離并尋求專業(yè)獸醫(yī)。