砂鍋技術學習制作培訓 久香園餐飲培訓速成班

砂鍋技術配方培訓，砂鍋技術簡略，即能夠開店，也能擺攤，合適各類人群的創(chuàng)業(yè)挑選。砂鍋小吃表現(xiàn)出了質料的原汁原味，補養(yǎng)養(yǎng)分，雅俗共賞，深受客人的喜歡。

砂鍋培訓內容

一：砂鍋用具的知道和挑選；

二：砂鍋香料的配方及處理；

三：底料的炒制技能和保留辦法；

四：砂鍋大骨高湯的熬制辦法和配方；

五：砂鍋底湯的處理及調味配方；

六：資料的清洗處理辦法；

七：砂鍋的堆放配體原理；

八：香辣，麻辣，三鮮等各種味型的分配。

砂鍋粉的種類有：

羊肉砂鍋粉，雞肉砂鍋粉，牛肉砂鍋粉，豬肉砂鍋粉，肥腸砂鍋粉，臘肉砂鍋粉，臘腸砂鍋粉，海鮮砂鍋粉。

每份砂鍋的本錢約為二元，商場售價通常都是五元起步至十多元一份不等。砂鍋粉顧客的首要對像是學生和年輕人，所以開店的地理位置要挑選好，居門區(qū)，商業(yè)區(qū)，白領區(qū)，夜市區(qū)，校園等都是掙錢發(fā)財?shù)倪x擇。

西安久香園小吃承諾：

一：請廣大學員先調查，實地參觀；

二：先品嘗后學習，你感覺好吃，滿足再學。

三：保證每一位學員每天親手操作，保證手把手教學。

四：保證學習時間不限，保證學員學會為止，并簽包會包給配方的合同；

五：一份學費2人學習，教技術配方。

六：免費開店指導，指導原材料的選擇，采購，成本、預算。