飄味香絕味鴨脖全套技術(shù)各種香料的識(shí)別、作用、處理加工。絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩?。核心技術(shù)絕味鹵鴨脖鹵水的制作，調(diào)味方法和技巧及保養(yǎng)；學(xué)習(xí)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法和各種鴨雜的煮制時(shí)間、烤制技巧。傅傳授開店選技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法采購(gòu)技巧等。 。

我們這邊主要是教您核心技術(shù)，都會(huì)給您相關(guān)的配方資料的，師傅會(huì)給您講解原材料的選材，設(shè)備型號(hào)，質(zhì)量，價(jià)格這些，您回去之后呢，原材料在你們當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就可以買得到，設(shè)備我們會(huì)提供供應(yīng)商的聯(lián)系方式給你，您直接跟供應(yīng)商聯(lián)系購(gòu)買就行了，我們不賣設(shè)備

在教學(xué)的過(guò)程中，我們的師傅會(huì)一對(duì)一的手把手教的教學(xué)。會(huì)讓你反復(fù)的去聯(lián)系，那么你做出來(lái)的成品。師傅會(huì)進(jìn)行一個(gè)考核，也有一個(gè)考核的標(biāo)準(zhǔn)，你只有做到這樣、我們學(xué)校才會(huì)讓你畢業(yè)，也就是說(shuō)在技術(shù)方面的話，我們是能夠讓你有保障的。

我們是全國(guó)連鎖的國(guó)際專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校?？偛吭谥貞c，成立已經(jīng)有十年了。全國(guó)有46家分校，南寧飄味香是第十八家。我們的品牌是北京商標(biāo)局注冊(cè)過(guò)的，也是一家專門培訓(xùn)小吃注冊(cè)過(guò)商標(biāo)的。我們的師資力量是非常雄厚，我們這個(gè)集團(tuán)師傅有二百多位，遍布全國(guó)各地，都是有十幾二十年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)營(yíng)二十年以上的，所以口味、技術(shù)方面完全不用擔(dān)心。我們的培訓(xùn)項(xiàng)目有一千多種，奶茶、甜品、早餐、中餐、晚餐、夜市、火鍋等我們的教學(xué)是師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，全程實(shí)際動(dòng)手操作，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，直到您學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止。我們的教學(xué)環(huán)境是非常優(yōu)越的宿舍是酒店式公寓配備有空調(diào)、熱水器、床單被套，設(shè)備都是很齊全，在你報(bào)名學(xué)習(xí)的時(shí)候我們會(huì)跟您簽訂正式合同，一式三份上面會(huì)蓋上我們的公章，是起到法律效應(yīng)的。技術(shù)三年免費(fèi)升級(jí)，終身保障您的權(quán)益。