營養(yǎng)粥技術(shù)學(xué)習(xí)教學(xué) 久香園餐飲一對一教學(xué)早點培訓(xùn)
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步,師傅親手操作并口頭知道,學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場,學(xué)員自行購買。
1.產(chǎn)品技術(shù)大全概述。
2.原、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)。
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及價格。
4.原料存放、保險技術(shù)。
5.配料存放、培訓(xùn)技術(shù)。
6.開店選址指導(dǎo)。
7.店面規(guī)劃設(shè)計。
8.開店銷售方案。
9.經(jīng)營管理方案。
學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人接受能力來定,一般一個單項是2-3天左右的時間,但是我們不限制學(xué)習(xí)時間, 包教包會教到你學(xué)會為止。