西安哪里培訓(xùn)重慶小面？面食培訓(xùn)重慶小面扯面刀削面

西安正宗重慶小面培訓(xùn)，哪里教重慶小面做法?重慶小面培訓(xùn)哪家正宗？想學(xué)正宗重慶小面技術(shù)就來西安久香園面食培訓(xùn)中心。來西安久香園學(xué)習(xí)正宗重慶小面技術(shù)，1-2個人學(xué)習(xí)培訓(xùn)，只收取一個人的費用，千元就可以學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，專業(yè)川籍師傅手把手教學(xué)，核心技術(shù)和配方配料無保留教給您，不僅教技術(shù)，還教您店面管理經(jīng)營技巧，學(xué)會技術(shù)回家就可以獨立開店經(jīng)營。

久香園重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、基礎(chǔ)課：調(diào)料選購搭配、香料認(rèn)識。

2、小面打佐料的方法及各種調(diào)料的保管、注意事項等細(xì)節(jié)處理。

3、學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油；

4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；

5、學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作；熬辣子油；花生米制作，熟油練制，十幾項調(diào)料的拌制

6、學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法；

7、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等

西安哪里可以實體后廚教授重慶小面培訓(xùn)技術(shù)？關(guān)于重慶小面久香園餐飲從各種材料的選購與配制、高湯熬制食材處理及制作到辣子油的制作與核心技術(shù)，各種調(diào)味料處理及制作,各類面食佐料搭配等等都會為每一位來久香園餐飲的學(xué)員進(jìn)行詳細(xì)教授。西安久香園的師傅在結(jié)合小面特色口味的基礎(chǔ)上，稍微在口感上進(jìn)行了些許調(diào)整，使得味道、口感方面更佳迎合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，甚至超出了重慶當(dāng)?shù)匦∶娴暮贸猿潭取?/p>

先嘗后學(xué)，包教包會，配方無保留，模擬實體后廚培訓(xùn)

西安久香園餐飲從業(yè)20年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。