麻辣火鍋制作秘方學(xué)習(xí)技術(shù) 久香園餐飲培訓(xùn)一對一教學(xué)

西安久香園餐飲培訓(xùn)中心，擁有全國品種全、特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。

久香園火鍋培訓(xùn)方案

1.學(xué)習(xí)火鍋底料及紅油配方

2.火鍋糍粑辣椒的制作

3.熬制火鍋高湯及火鍋湯鹵制作

4.炒制火鍋底料

5.提煉火鍋紅油

6.根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整火鍋味型

7.回收火鍋老油.提煉火鍋老油

8.火鍋老油的翻油和洗油.火鍋老油增香

9.火鍋新油的處理

10.各種火鍋菜品的制作及保管.兌鍋前的底料和紅油的再加工.兌鍋.各種特色火鍋及養(yǎng)生火鍋的制作

先嘗后學(xué)，配方無保留, 免費開店指導(dǎo)，實體店培訓(xùn),大批量生產(chǎn)

西安久香園餐飲管理有限公司

很多學(xué)員都反應(yīng)自己是次經(jīng)營小火鍋店，沒什么經(jīng)驗，不知道能不能開好之類的問題。這個可以放心，在西安久香園餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，0基礎(chǔ)培訓(xùn)教學(xué)，手把手教您火鍋底料配方配料配菜技術(shù)。經(jīng)營管理經(jīng)驗，學(xué)習(xí)技巧，開店指導(dǎo)等，有任何技術(shù)問題可以隨時找我們，我們免費幫您解答。