我們這邊主要是教您核心技術(shù)，都會給你相關(guān)的配方資料的，師傅會交給你原材料的選材，設(shè)備型號，質(zhì)量，價格這些，您回去之后呢，原材料在你們當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到了，設(shè)備呢我們這邊會提供供應(yīng)商的聯(lián)系方式給你，您直接跟供貨商聯(lián)系買就行了，我們不賣設(shè)備。

南寧飄味香柳州螺螄粉專業(yè)培訓(xùn)，師傅做的很正宗的，我們學(xué)?，F(xiàn)在是廣西專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，場地規(guī)模，還有教學(xué)模式都是相當(dāng)完善的。我們?nèi)珖B鎖64家分校。師傅呢也是從事餐飲行業(yè)十幾二十年以上的老師傅，經(jīng)營豐富，教學(xué)細(xì)心。技術(shù)呢您完全可以放心。全套技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，一對一指導(dǎo)

首先師傅會培訓(xùn)螺螄粉鮮湯（有螺絲）熬制工藝步驟，有學(xué)習(xí)配菜腐竹的炸制、炸花生、炒木耳、炒酸豆角、炸鴨腳等材料制作。還有就是粉條的選擇與泡發(fā)和紅油的制作。后培訓(xùn)成品制作過程、售賣方法。

在教學(xué)的過程中，我們的師傅會一對一的手把手教的教學(xué)。會讓你反復(fù)的去聯(lián)系，那么你做出來的成品。師傅會進(jìn)行一個考核，也有一個考核的標(biāo)準(zhǔn)，你只有做到這樣、我們學(xué)校才會讓你畢業(yè)，也就是說在技術(shù)方面的話，我們是能夠讓你有保障的。

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