西安學黃燜雞米飯培訓在哪里?黃燜雞米飯培訓小吃培訓
學黃燜雞米飯黃燜排骨飯做法?西安熱門快餐培訓班學費貴嗎?黃燜雞米飯色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。正宗黃燜雞米飯技術培訓來西安久香園隨到隨學。
西安久香園黃燜雞米飯制作流程:
1:高湯制作
步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、豬大骨、雞架、天然香料等食材熬制專用高湯。這里重點學習掌握高湯的熬制時間、火候等知識。
2:黃燜醬制作
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用高湯、海鮮醬、甜面醬、黃豆醬、排骨醬、生粉等食材熬煮黃燜醬料。這里重點學習掌握熬煮手法、技巧、火候等知識。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學習如何清洗處理雞肉、牛肉、排骨、鴨雜、豬肚、豬腳等食材。另外再系統(tǒng)學習肉類食品的腌制、去腥等知識。
4:菜肴制作
第四步,主要系統(tǒng)學習各種口味的烹飪方法。這里重點學習掌握每種菜肴的烹飪手法、時間、火候、放佐料、配菜等知識。
西安久香園小吃培訓機構七大扶持:
1、選址規(guī)劃:公司選址團隊協(xié)助合作選出合適的店面
2、店面設計:公司專業(yè)團隊為您指導店面設計裝修布置方案
3、技術傳授:專業(yè)師傅采用理論與實踐相結合,傳授產(chǎn)品制作工藝,技術教學,生產(chǎn)流程,配方配比等全部技術。
4、開業(yè)策劃:公司對學員量身策劃開業(yè)店慶和開業(yè)營銷方案。
5、廣告宣傳:公司在官網(wǎng),微信公眾平臺,各大付費網(wǎng)站,報刊上進行店鋪宣傳。
6、開業(yè)大禮:開業(yè)即送,助您開業(yè)0負擔。
7、新品研發(fā):公司產(chǎn)品升級,學員終身享受升級配
西安久香園黃燜雞米飯系列培訓項目:黃燜雞米飯、黃燜排骨飯、黃燜豆腐飯
教學流程:
公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,系數(shù)高。學習項目中所需要準備的材料辨認,清洗處理,調(diào)料的辨認,調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。