不過小龍蝦漢堡再美味還是不如真正的小龍蝦來得舒服,夏季的夜晚吹著孜然味的夜風(fēng)買上兩瓶冰啤酒,在家和好友圍坐在一起吃一份頑蝦先森小龍蝦就是整個夏天的意義。頑蝦先森小龍蝦專注做好蝦,從業(yè)以來一直精心研制小龍蝦的烹調(diào)工藝,聘請殿堂級大師親自操刀,調(diào)配秘方,只為做美味的小龍蝦。
頑蝦先森小龍蝦不僅味美還方便,錫紙包裝液氮鎖鮮,只需微波爐加熱就可以品嘗到如剛出鍋一樣鮮美的小龍蝦。薄殼肉厚的小龍蝦只需輕輕一拉就可脫出整只蝦尾,蝦頭里的蝦黃滿的快要溢出來,嘬一口蝦黃,吃一口蘸足了湯汁的蝦肉,滿口麻辣鮮香,蝦肉的嫩配上醬汁的鮮,不能再滿足。
一是餐館的加工成本,小龍蝦批發(fā)價降低,但是店鋪租金、人工、水電等成本卻隨著時間推移水漲船高,這都讓小龍蝦的加工成本居高不下。只能說,小龍蝦原材料價格的下降,只能填平加工成本的增長。所以餐館小龍蝦的價格并沒有下降,只是與往年持平。
二是把握消費者的心理。如果因為今年小龍蝦批發(fā)價價格下降,而下調(diào)成品價格,那如果明年小龍蝦價格增長,為了維持經(jīng)營就要再上調(diào)成品價格,這樣很可能因為漲價流失大部分顧客,對于餐館來說就得不償失。
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