之前是需要辦理食品衛(wèi)生許可證和餐飲許可證，現(xiàn)在簡省了，只需要辦理一個(gè)食品經(jīng)營許可證就可以了。是到食藥監(jiān)局辦理，在食藥監(jiān)局網(wǎng)站上可以查詢所需的資料，有疑問的可以打電話到食藥監(jiān)局進(jìn)行咨詢。另外，如果食藥監(jiān)局和工商局合并了，那就是到市場監(jiān)督局。

在檢查和培訓(xùn)合格的基礎(chǔ)上，還要看以下幾個(gè)方面：一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備，主要是指、清洗設(shè)施；二是加工場所和營業(yè)場所的面積比例是否達(dá)標(biāo)。不同地段的餐館，比例要求會(huì)不一樣，可以事先咨詢相關(guān)人員。

北京2018年申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證準(zhǔn)備材料：

食品經(jīng)營許可新辦申請(qǐng)表（原件）；營業(yè)執(zhí)照副本；法定代表人（負(fù)責(zé)人）信息；經(jīng)營場所的具體位置交通方位圖原件；經(jīng)營場所平面布局流程圖（與食品經(jīng)營相適應(yīng)的）（原件）操作流程（原件）食品管理制度清單原件；其他材料；申請(qǐng)人委托代理人提成許可申請(qǐng)時(shí)提供：授權(quán)委托書（原件）被委托人的信息（復(fù)印件）

現(xiàn)在《餐飲服務(wù)許可證》，《食品流通許可證》都合成《食品經(jīng)營許可證》，只是在經(jīng)營范圍中體現(xiàn)差異，現(xiàn)場制售，熱食類，預(yù)包裝食品，散裝食品等各類食品貿(mào)易商，餐飲服務(wù)者都需要辦理。

客戶經(jīng)常問經(jīng)營酒類需要辦嗎？經(jīng)營生鮮肉類需要辦嗎？小編非機(jī)構(gòu)，具體問題無法解答。如果您有需要就來電咨詢吧。

申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

a.《食品流通許可申請(qǐng)書》；

b.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；

c.經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明；

d.負(fù)責(zé)人的身份證明；

e.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

f.食品管理制度；

g.與其經(jīng)營活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單；

h.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件；

i.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者，還應(yīng)提交 行證明和書面聲明等；

j.專職或者兼職食品管理人員的身份證明（初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明）；

k.工商部門要求提交的其他材料。

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