快餐小炒培訓(xùn)學(xué)校汕頭哪家教育理念比較好？隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐?？觳托〕?/p>

現(xiàn)在市場穩(wěn)定性高，口味被大眾接受，如果開一家快餐小炒店一定是非常好的創(chuàng)業(yè)項目。廚圣坊長期開設(shè)快

餐小炒技術(shù)培訓(xùn)，形成了獨具特色的快餐小炒，滋味可口，香氣撲鼻，受到眾多食客的喜愛，我們由經(jīng)驗豐

富的師傅細(xì)心的教學(xué)，詳細(xì)的為學(xué)員教導(dǎo)快餐小炒技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后

，能熟悉扎實的掌握快餐小炒，不論在何時何地創(chuàng)業(yè)開店，都能制作出滿足消費著的快餐小炒受到食客

的喜愛和追捧。

快餐小炒基礎(chǔ)學(xué)習(xí)：

1、食材的炒前處理

2、拋鍋（單耳鍋拋鍋手法、雙耳鍋拋鍋手法）

3、切配的基本功練習(xí)

4、打荷學(xué)習(xí)

5、炒菜時火候的掌握。

6、炒菜油溫的辨別

7、如何做出美味小炒的竅門。 .

廣東揭陽香滋戀餐飲企業(yè)管理有限公司，是一家集小吃培訓(xùn)、餐飲管理與咨詢、餐飲技術(shù)研發(fā)與轉(zhuǎn)讓于一體

的綜合性餐飲管理咨詢有限公司。經(jīng)過對全國各地傳統(tǒng)小吃的實地考察和研究，公司已掌握了各種特色

小吃的全套配方和技術(shù)，并在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上加入時尚、營養(yǎng)、創(chuàng)新等迎合現(xiàn)代餐飲業(yè)綠色發(fā)展的理論元

素。