餐飲管理軟件架構(gòu)可分為C/S和B/S架構(gòu)兩種:
C/S架構(gòu):即客戶端/服務(wù)器端架構(gòu)。優(yōu)缺點(diǎn):1、界面比較豐富。2、適用面較窄,通常用于局域網(wǎng)中。3、程序需要每臺電腦上都安裝才可使用,安裝比較麻煩。4、維護(hù)成本高,發(fā)生一次升級,則所有客戶端的程序都需要改變。
B/S架構(gòu):即瀏覽器/服務(wù)器結(jié)構(gòu)。優(yōu)缺點(diǎn):1、客戶端無需安裝,有Web瀏覽器即可。2、可以直接放在互聯(lián)網(wǎng)上,通過一定的權(quán)限控制實(shí)現(xiàn)多客戶訪問的目的,交互性較強(qiáng)。3、無需升級多個(gè)客戶端,升級服務(wù)器即可。4、服務(wù)器端要求較高。
支持多種點(diǎn)菜終端設(shè)備:安卓平板、PDA、ipad、無線點(diǎn)菜機(jī)、觸摸屏、POS機(jī)、智能手機(jī)等。系統(tǒng)主界面舒適美觀、采用極富人性化設(shè)計(jì)的圖形導(dǎo)航,操作簡單,易學(xué)易用。系統(tǒng)采用模塊化集成,諸多功能經(jīng)過精心設(shè)計(jì);點(diǎn)菜主要功能在小鍵盤上即可完成,支持圖形、編碼、拼音簡碼等豐富的錄入方式,操作方式可按習(xí)慣自由切換。
內(nèi)容豐富,條理性較強(qiáng),幫助管理者輕松完成前臺數(shù)據(jù)的管理工作,減少不必要的麻煩。
界面美觀,操作簡單,系統(tǒng)穩(wěn)定,功能強(qiáng)大,內(nèi)容清晰,權(quán)限明確,責(zé)任清楚,百種報(bào)表查詢,支持無線點(diǎn)菜,觸摸屏下單,廚房印單,不同單位不同價(jià)格,時(shí)段特價(jià),商品沽清,零頭折扣,賬單自主設(shè)計(jì),一單多種結(jié)算方式,多種分單模式等。
1.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無丟單漏單現(xiàn)象:
它用手持無線POS機(jī)(433頻率技術(shù))進(jìn)行點(diǎn)菜,可隨點(diǎn)隨發(fā)送,從點(diǎn)菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準(zhǔn)確。
2.全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理,無一張手工單據(jù),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,各種權(quán)限設(shè)置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現(xiàn)象。
3.上傳速度快、提高翻臺率:
4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統(tǒng)計(jì)菜品和廚師業(yè)績,并有多級備份和日志可查。
5.日清日結(jié),實(shí)時(shí)查詢統(tǒng)計(jì)、核算清楚準(zhǔn)確。ü 每天由收銀出日營業(yè)報(bào)表,財(cái)務(wù)審核非常輕松。
6.靈活而準(zhǔn)確的收銀結(jié)帳系統(tǒng):
客人用餐完畢結(jié)帳時(shí),結(jié)帳由臺面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費(fèi)、會員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費(fèi)等的使用。