小龍蝦的火爆程度可以說是走在夜市的大街小巷,放眼望去全是紅火一片,每個(gè)人都是吃的滿嘴油光?,F(xiàn)在正是小龍蝦上市的時(shí)節(jié),無論路邊小攤還是餐廳,小龍蝦都是廣受歡迎的菜色。
往年去吃小龍蝦,每個(gè)攤位前都是擠滿了人,而今年卻沒了那么多人,價(jià)格方面也是比往年要低了不少。說道原因,首當(dāng)其沖的就是味道,小龍蝦越做越久,品質(zhì)卻不如了當(dāng)年,高油高鹽一放,小龍蝦本身的味道卻淡了。再就是小龍蝦性價(jià)比不高,能吃的部分只有蝦尾一點(diǎn)而已,偶爾吃一次還行,經(jīng)常吃就有點(diǎn)貴了。再就是便攜小龍蝦的出現(xiàn),更多人選擇在家吃“頑蝦先森”小龍蝦,不出家門美味送到家。
國(guó)人對(duì)于吃,那真是無人能比。就一個(gè)小龍蝦,就研究出了十幾種吃法。麻辣小龍蝦,熱辣鮮香;十三香小龍蝦,香麻辣俱全;啤酒小龍蝦,醇美啤酒交織Q彈蝦肉…每一種都讓人想起來就流口水,讓人越吃越想吃。
論吃各地的食量還是有明顯區(qū)別,在國(guó)民夜宵小龍蝦身上體現(xiàn)的尤為明顯。你知道哪個(gè)地方的吃貨厲害嗎?很多人可能脫口而出就就是武漢,那你可跟不上潮流了。根據(jù)統(tǒng)計(jì),吃小龍蝦厲害的城市正是上海,上海人民人均每年要吃2.6斤小龍蝦,一年消費(fèi)的小龍蝦就有6千多萬斤!
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