餐飲單位辦理需要的資料和大體流程：

(1)衛(wèi)生許可申請(qǐng)書(shū);

(2)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件;

(3)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件(包括董事會(huì)決議、章程或任命文件、身份證復(fù)印件);

(4)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)，承包合同或協(xié)議;

(5)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖(包括標(biāo)明方位、各功能間、輔助用房的名稱(chēng)、面積，墻壁、地面和天花板表面建筑材料，各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施及擺放或安裝位置。盡可能標(biāo)明衛(wèi)生許可審查涉及的全部?jī)?nèi)容，一頁(yè)不夠，可另加附頁(yè));

(6)申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度(學(xué)校食堂須提供學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案);

(7)從業(yè)人員健康檢查證明(加蓋體檢機(jī)構(gòu)公章)和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明(加蓋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)公章);

(8)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題(一人一份，必須手工答題)。

(9)、所購(gòu)原材料(如：米、面、油、肉)的“三證”(衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告)和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明。

(10)泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議(合同)復(fù)印件。

備注：換證需要提供資料有(1)、(3)、(7)、(8)項(xiàng)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、舊衛(wèi)生許可證原件。

食品流通許可證辦理所需材料：

1、食品流通許可證申請(qǐng)書(shū);

2、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件。已取得主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明：房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件;

4、負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人及食品管理人員的身份證復(fù)印件(需驗(yàn)原件);

5、食品流通單位需配備持B類(lèi)(食品流通)合格證的食品管理員;

6、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖;

7、與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;

注冊(cè)餐飲公司的經(jīng)營(yíng)范圍：

餐飲管理有限公司：餐飲管理、餐飲咨詢、餐飲服務(wù)、中西式快餐、鹵水食品加工、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、餐飲項(xiàng)目策劃及投資、食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓、酒店用品、酒店設(shè)備、廚房用具、企業(yè)管理咨詢、餐飲人才咨詢培訓(xùn)、餐飲資源整合管理、餐飲文化交流及餐飲產(chǎn)品展覽等