海鮮大咖食材新鮮健康，口感俱佳，集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、強(qiáng)體健身、益智、美容養(yǎng)顏之功效。海鮮大咖采用新鮮扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚(yú)、螃蟹、海蝦，統(tǒng)統(tǒng)海鮮食材都是活的，擔(dān)保食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸熟，味道侵入海鮮傍邊，味美鮮香，放入容器中，澆上秘制特質(zhì)湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度慢慢低落，貝類接管湯汁的厚味，更加入味。現(xiàn)現(xiàn)在火的小吃海鮮大咖，各類的海鮮大咖，再以麻辣的口胃以及其精美的裝盤(pán)呈現(xiàn)在食客面前目今目今，給人以盡善盡美的海鮮盛宴。

可欣師傅教學(xué)內(nèi)容：

1、各種海鮮、香料、調(diào)料的認(rèn)識(shí)；

2、各種海鮮、香料的處理以及作用；

3、各種海鮮的烹飪方法和技巧；

4、秘制醬料的制作；

5、海鮮大咖的擺盤(pán)造型。

重慶可欣培訓(xùn)學(xué)校哪里好，正宗的餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，上千種小吃技術(shù)供你選擇:特色蒸餃、水餃、抄手、煎餃、西點(diǎn)、蛋糕、奶茶、冷飲、甜品、特色燒烤、萬(wàn)州烤魚(yú)、小龍蝦、生日蛋糕、芝士蛋糕、酥餅、成都冒菜、冷串串、樂(lè)山缽缽雞、炒飯、鐵板魷魚(yú)、煲仔飯、木桶飯、中式快餐、川菜、蒸菜、包子、面條、干鍋、香鍋、老火鍋、重慶老火鍋、新派火鍋、冷鍋魚(yú)、鹵菜、涼菜、炸雞漢堡薯?xiàng)l、手抓餅、千成餅、醬香餅、鍋盔、壽司、黃燜雞等一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

教學(xué)流程：

1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí)

3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握

4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等；

6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等。

【可欣教學(xué)理念】

可欣餐飲采取由研發(fā)師一對(duì)一、手把手的師傅帶徒弟的教學(xué)方式，幫助你在短時(shí)間內(nèi)，掌握多技術(shù)，達(dá)到效果，以實(shí)現(xiàn)學(xué)成開(kāi)店、輕松賺錢(qián)的目的！

【選擇可欣的理由】

學(xué)不會(huì)，就退款！

我不能給您低的價(jià)格，只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。

親，可欣餐飲謝絕還價(jià)，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。可欣餐飲做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！可欣餐飲知道您的錢(qián)來(lái)之不易，都是辛苦錢(qián)，汗水錢(qián)，所以可欣餐飲也是憑良心做事，每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，后吃虧的還是消費(fèi)者；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；可欣餐飲承諾：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！”

【聯(lián)系方式】

項(xiàng)目咨詢：芳老師

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學(xué)校地址：重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號(hào)山河大廈4樓