昆明飄味香富源酸湯豬腳火鍋技術(shù)培訓(xùn)班

【項目介紹】

酸湯豬腳火鍋，烤的金黃流油的豬腳用高超刀工切開，酸湯豬腳的高湯制作工藝也十分的復(fù)雜，要經(jīng)過長時間的慢熬，燉出來的汁水才能鮮爽，酸湯豬腳火鍋是云南十大火鍋之一。火鍋中酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收。豬蹄性平，味甘威，入脾、胃，具健脾、補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功效?！秳e錄》云其“主傷撻諸敗瘡，下乳汁?！?/span>

酸湯豬腳火鍋的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

1、所需香料認(rèn)識、處理、加工

2、認(rèn)識制作酸湯所需材料

3、豬腳的挑選、處理、加工

4、制酸主要配料的泡制與技巧

5、配菜的處理、加工

6、調(diào)味品的制作方法

7、鍋底的制作方法

8、裝鍋技巧

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的！

昆明飄味香小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

【昆明飄味香】餐飲培訓(xùn)學(xué)校，全體實踐操作培訓(xùn)，學(xué)員包吃住包食材，手把手教學(xué)，包教會，滿意為止，累計上萬名學(xué)員選擇，北京烤鴨，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓(xùn)項目，任你選。

【我們優(yōu)勢】：

1、飄味香一次性收取費(fèi)用，中途無任何其他費(fèi)用；

2、保證正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比；

3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù)；

4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級服務(wù)，保證學(xué)員開店競爭力；

5、學(xué)會后到當(dāng)?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，無需從昆明飄味香餐飲培訓(xùn)公司購買任何原材料！

6、不限制培訓(xùn)時間，學(xué)會為止。

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~

加微信可以看學(xué)員作品和教學(xué)視頻哦

咨詢?nèi)耍?/span>小王老師

聯(lián)系人：158-8728-8573

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