追肥
(1)花前追肥:可在李樹萌芽前10天(4月上旬),株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。
(2)花后追肥:應及時追施性氮鉀肥,以減少生理落果,在5月下旬至6月中旬,株施0.5公斤。
(3)果實膨大和花芽分化期追肥:在生理落果后至果實進入迅速膨大期前(6月下旬至8月中旬),追施氮、磷、鉀復合肥,株施0.5—1公斤。
繁育李樹苗木的方法,目前生產(chǎn)上主要用嫁接法,在南方多雨地區(qū)也有用扦插法。李的砧木在北方選用山杏和山桃;南方用毛桃;東北地區(qū)又以中國李和毛櫻桃作砧木。在這一些地區(qū)還有用榆葉梅、歐李、櫻桃李、蒙古扁桃和歐洲李做砧木。
李絕大多數(shù)品種自花不結實,栽培時必須配置一定數(shù)量的授粉品種,要求授粉品種不僅與主栽品種花期相近而且花粉粉量大,授粉親和性好的1~3個。授粉品種與主栽品種的比例以1∶5~4為宜。李樹樹冠較蘋果、杏小,高度也矮,屬于小喬木類型。
李對光的要求不十分嚴格,一般在水分條件比較好的土層較深厚、光照不強烈的山坡背陰面均能良好生長。但是在光照充足的地方,果實著色好,品質(zhì)好。李對土壤要求不嚴格,因種類不同對土質(zhì)的要求也有差異。中國李在礫質(zhì)、砂質(zhì)、黑鈣土、紅壤及黃土高原褐土上均能正常生長。歐洲李則宜在肥沃的粘質(zhì)土上生長。李對土壤pH值適應能力也很強,在pH值4.7~7中性偏酸的土壤生長良好,在鹽堿土上適應力也強,適宜在pH值6~6.5的微酸性土壤上生長。李的根系較淺,吸收根主要分布在地表下20~40厘米的土層內(nèi),抗旱力較弱,但也怕漬水,特別是用杏作砧木的更怕水澇。李對水分要求較高,喜歡濕潤的環(huán)境。
繁育李樹苗木的方法,目前生產(chǎn)上主要用嫁接法,在南方多雨地區(qū)也有用扦插法。李的砧木在北方選用山杏和山桃;南方用毛桃;東北地區(qū)又以中國李和毛櫻桃作砧木。在這一些地區(qū)還有用榆葉梅、歐李、櫻桃李、蒙古扁桃和歐洲李做砧木。
青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種,它皮薄、肉軟、汁多,但是在儲藏運輸?shù)倪^程中容易受機械損害,低溫儲藏容易發(fā)生褐心病,高溫儲藏又容易腐爛變質(zhì),因而,有必要精細儲藏,才能達到李子保鮮的意圖。
一、當令采收。
當令、無傷采收,是延伸李子儲藏壽數(shù)的要害辦法。當李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時,為采收期間。采收應在干燥的氣候條件下進行,采摘時用手指捏住果梗從果枝大將果實摘下,不能持握果體,避免觸落果實上的蠟質(zhì)層,影響外觀和儲藏作用。果實老練不一致時,應分批采收。
二、預冷處理。
在李子采收后的3小時內(nèi),遲在24小時內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下,才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預冷辦法:將果實放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。
三、包裝。
將預冷的李子經(jīng)選擇、分級后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進行包裝,每層擺放20-30個李子。也可用紙箱包裝,每個李子用紙單果包裝,規(guī)整嚴密地放入箱中,每層之間加1層隔板,每箱裝果10-15公斤。