后要注意有始有終，很多人認為派對一開始就意味著工作結束了，其實此時距離工作的結束還有很長一段距離，派對現(xiàn)場管理的階段也至關重要。舉個簡單的例子，如果派對上有人喝多了打架鬧事，無論是帥哥還是美女，身為派對策劃師都要毫不猶豫地請保安把他們扔出去。

酒逢知己千杯少，酒能讓人放松，更是許多喜慶宴會的必備飲品。在西式PARTY中，從紅葡萄酒、白葡萄酒到香檳，適合大多數(shù)派對中的食物配搭。

其實我們不需要為“食物與葡萄酒搭配”而煩惱，因為派對食品有各種味道及特色，與其煩惱用“一菜配一酒”的形式，不如用自助的方法，將參加Party的人數(shù)除以2或3，等于大約葡萄酒總消耗量。譬如12人的派對，可預備4~6瓶紅酒，屆時客人自選他們喜愛的葡萄酒。

百日宴有哪些需要注意的細節(jié)？對于每個家庭來說，家庭中有新成員的到來，都會是一個想要昭告天下的大喜事。在百日宴這天，會宴請許多的親朋好友。但是在分享這份喜悅的同時，爸爸媽媽們也一定要注意到下面這些細節(jié)

對于每個家庭來說，家庭中有新成員的到來，都會是一個想要昭告天下的大喜事。在百日宴這天，會宴請許多的親朋好友。但是在分享這份喜悅的同時，爸爸媽媽們也一定要注意到下面這些細節(jié)。

百日宴需要注意的五大細節(jié)一、迎接臺

很多寶爸寶媽都認為接待臺不用設計，其實接待臺里有大學問，接待臺可以布置出非常不錯的效果，可以在接待處擺放上寶寶的出生照或者和家人的合照，一進門就會非常溫馨，大家來的時候就可以先睹為快了。

百日宴需要注意的五大細節(jié)二、氣球

用氣球做裝飾是選擇，用白色、粉紅色、綠色氣球在生日現(xiàn)場編織一個氣球拱門俗稱迎賓氣球拱門，讓賓客一來到你的現(xiàn)場就能感覺到寶寶宴的氣氛，同時我們亦可以在拱門的上面或者周圍布置一些卡通造型，通?？梢杂煤ｋ唷⒚诅?、米妮、維尼熊等等，這些卡通造型可以是飄空的也可以是放置在拱門上面的。

百日宴需要注意的五大細節(jié)三、舞臺背景布置

這個可以講是整個生日布置中為重要的一個環(huán)節(jié)，我個人比較喜歡清新的感覺，所以在這里也為大家推薦一款以藍綠色為主色的布置方案。我們可以在舞臺上面布置一顆氣球樹，下面點綴一些花花草草，小動物之類的造型。能夠讓整個現(xiàn)場變得清新自然、活力四射。

百日宴需要注意的五大細節(jié)四、甜品臺

既然是寶寶宴，那么各種甜品糕點就是一定不能少的，戴上滿滿的祝福，其實蛋糕的種類可以找到一個承包商，全部的西點承包，這樣既簡單又可以讓寶寶宴充滿喜慶，并且還會吸引很多小朋友哦。

理想的兒童派對食物

烤一個蛋糕，或準備許多杯子蛋糕，

并和小孩一起來布置蛋糕的花樣是相當有趣的過程，

建議挑選一些容易吃，又簡單，又清理容易的食物，

因為即使是簡單的食物都可以看起來很特別，只要使用一些小技巧。

1。將三明治切成許多可以一口食用的小份量，

并放入可愛的紙模型或盒子里，

如果想要讓人會心一笑，不妨用餅干的圖樣切割器來做出不同形狀，

剛好可以讓小朋友玩猜謎游戲。

2，用有趣有創(chuàng)意的器皿來盛裝點心，像熱狗常被盛在紙船上，

如果派對的主題恰好跟釣魚有關就更能呼應了。

3，可以把午餐變成一個活動，

不如準備一些英式松餅披薩（俗稱漢堡披薩）以及一些披薩配料，

然后讓每位參與的小朋友自己決定要做成什么口味與長相的比薩餅，

例如拿橄欖當眼睛，切絲的彩椒當鼻子等，

然后幫他們烤上，讓他們吃自己親手做的食物。