冷水機，在行業(yè)中分為風(fēng)冷式冷水機和水冷式冷水機兩種，冷水機在溫度控制上分為低溫冷水機和常溫冷水機，常溫溫度一般控制在0度-35度范圍內(nèi)。低溫機溫度控制一般在0度－零下45度左右范圍。

冷水機制冷劑輪回系統(tǒng)時蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機吸入并壓縮，氣態(tài)制冷劑通過冷凝器釋放熱量，凝聚成液體，通過熱力膨脹閥節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑輪回過程。

事先向機內(nèi)水箱注入一定量的水，通過冷水機制冷系統(tǒng)將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設(shè)備，冷水機冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達到冷卻的作用。

分散式冷水機組，面積小（制冷量）通常在0.2噸至10噸。中央冷水機組一般有能力從10噸到數(shù)百或數(shù)千噸不等。

冷凍水是用來 清涼除濕 空氣中的大型商業(yè)，工業(yè)和機構(gòu)聯(lián)盟（CⅡ）設(shè)施。冷水機組可以是水冷，風(fēng)冷，冷卻或evaporatively。水冷式冷水機組使用納入 冷卻塔 其中改善制冷'熱力學(xué)效率比風(fēng)冷冷水機組。這是由于高溫或附近空氣的濕球溫度，而不是排斥高，有時高得多，干球溫度。Evaporatively式制冷機提供更好的效率比空氣冷卻，但比冷水低。