皮膚長(zhǎng)期接觸可能導(dǎo)致皮疹。抹機(jī)水揮發(fā)可引起頭暈、惡心等特征。

急救

眼睛：用大量清水沖洗眼睛15分鐘，并立即送醫(yī)院。

皮膚：用肥皂水洗滌，并沖水或淋浴洗去。

吸入：循此途徑的接觸應(yīng)不會(huì)造成有害的影響。遠(yuǎn)離氣味接觸。

吞食：如被吞食，尋求醫(yī)療協(xié)助。除非在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下，否則不可催吐。

醫(yī)生注意事項(xiàng)：無(wú)特別劑。應(yīng)給予看護(hù)。醫(yī)生需根據(jù)病人的反應(yīng)作出判斷。給予。

廢棄：所有廢棄方法需遵從國(guó)家、省/市和地方的法規(guī)，省/市對(duì)廢料廢棄的要求會(huì)比國(guó)家的法規(guī)限制更多或與之不同。法規(guī)亦會(huì)因地而異?；瘜W(xué)品的添加、加工、貯存或其它對(duì)該材料的改變對(duì)使本資料表的廢料廢棄資料不完全，不正確或不合適。廢料定性和在依法的情況下廢棄廢料，是廢物產(chǎn)生者或決定廢棄該材料的一方的責(zé)任。這些廢料管理的選擇不應(yīng)該被認(rèn)為是“為處理而安排”。不可倒入污水道，地方或其它任何水體。

請(qǐng)使用清水稀釋處理或交由有執(zhí)照之有機(jī)廢物處理公司。

乙醇不是酸（一般意義上的酸，它不能使酸堿指示劑變色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵，電離時(shí)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子（氫離子）。

乙醇的pKa=15.9，與水相近。

乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進(jìn)行。

還原性

乙醇具有還原性，可以被氧化（催化氧化）成為乙醛甚至進(jìn)一步被氧化為乙酸。

酒精中毒的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ１徽J(rèn)為是有一定毒性的乙醛（乙醇在體內(nèi)也可以被氧化，但較緩慢，因?yàn)闆](méi)有催化劑），而并非喝下去的乙醇。

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：

發(fā)酵法

糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）發(fā)酵；

發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)，曾是生產(chǎn)乙醇的工業(yè)方法。

發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品，如谷類(lèi)、薯類(lèi)或野生植物果實(shí)等；也可用制糖廠(chǎng)的廢糖蜜；或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后，經(jīng)水解（用廢蜜糖作原料不經(jīng)這一步）、發(fā)酵，即可制得乙醇。

發(fā)酵液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為6%~10%，并含有其他一些有機(jī)雜質(zhì)，經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。