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酸奶全套加工設(shè)備,小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備,全自動(dòng)酸奶加工流水線

2019-12-18 05:19:01  630次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:14000

酸奶全套加工設(shè)備 小型酸奶生產(chǎn)設(shè)備 全自動(dòng)酸奶加工流水線,酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)品。酸奶加工一般配料、預(yù)熱、均質(zhì)、、冷卻、接種、(灌裝:用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌:用于攪拌型酸奶)、包裝和后熟幾道工序,變性淀粉在配料階段添加,其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制有密切關(guān)系

酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),酸奶全套加工設(shè)備大中小型酸奶加工生產(chǎn)線老酸奶加工設(shè)備,奶中脂肪含量一般是3%~5%。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等

售后服務(wù):

1、所有售出設(shè)備均保修一年、終身服務(wù)、常年廠價(jià)供應(yīng)零配件;

2、培訓(xùn)技術(shù)人員,使技術(shù)人員能夠熟練操作設(shè)備并對(duì)設(shè)備進(jìn)行熟練的保養(yǎng)及小故障的排除;

3、設(shè)備交貨期為45個(gè)工作日。

4、設(shè)備運(yùn)抵用戶所在地之前,用戶的車間改造、水、電、熱水要全部到位,便于我方安裝工作的展開;

5、車間公用部分的水(自來水)、電(設(shè)備用電及照明)、物料升溫及熱水、降溫自來水,按照乳制品飲料車間隔斷的分隔改造。

6、安裝調(diào)試預(yù)計(jì)7-10天,如遇特殊情況,時(shí)間順延;

7、因用戶為新建企業(yè),在設(shè)備安裝調(diào)試階段,為了設(shè)備操作、保養(yǎng)維護(hù)人員能夠及時(shí)熟悉并了解設(shè)備,設(shè)備操作、保養(yǎng)維護(hù)人員要按編定位,便于熟悉設(shè)備及我方現(xiàn)場培訓(xùn);

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