宴會(huì)須在一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,有一定的節(jié)奏。宴會(huì)開始前,服務(wù)員要擺桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、煙缸、牙簽等一切餐具和用具,冷菜于客人入席前12分鐘擺上臺(tái),餐桌服務(wù)員、迎候人員及清掃人員要入崗等候??偷街笆睾蜷T廳,客到時(shí)主動(dòng)迎接,根據(jù)客人的不同身份與年齡給與不同的稱呼,請(qǐng)到客廳休息,安放好客人攜帶的物品,主客人休息時(shí)按上賓、賓客、主人的順序先后送上香巾、茶、煙并幫助客人點(diǎn)煙??腿说烬R后主動(dòng)征詢主人是否開席。經(jīng)同意后即請(qǐng)客人入席。應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo),挪椅照顧入座,幫助熟悉菜單、斟酒,主賓發(fā)表講話時(shí),服務(wù)員要保持肅靜,停止上菜、斟酒、侍立一旁,姿勢(shì)端正,多人侍立要排列成行。
滿月酒,是指嬰兒出生后一個(gè)月而設(shè)立的酒宴。中國古人認(rèn)為嬰兒出生后存活一個(gè)月就是度過了一個(gè)難關(guān)。這個(gè)時(shí)候,家長為了慶祝孩子渡過難關(guān),祝愿新生兒健康成長,通常會(huì)舉行滿月禮儀式。
該儀式需要邀請(qǐng)親朋好友參與見證,為孩子祈禱祝福。這就是“滿月酒”的來源。現(xiàn)如今,人們?yōu)閼c祝寶寶出生一個(gè)月而設(shè)立酒宴,這個(gè)儀式便稱為“滿月酒”。
選擇音樂
音樂無國界,在孩子們心里音樂是帶給他們活力的直接因素。我們可以選擇歡快的兒童歌曲播放,也可以到卡通大片的原聲帶里選擇。有些孩子聽見音樂就可以開始扭動(dòng)身體,帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,同時(shí)可以放松大家的心情。
小竅門:選擇音樂的時(shí)候家長可以想象平時(shí)孩子對(duì)什么樣的音樂比較感興趣,一般小朋友聽他們喜歡的音樂都會(huì)跟著唱或者一起舞動(dòng)。
回禮包
禮尚往來,客人在參加生日派對(duì)的時(shí)候一般都會(huì)送給小壽星禮物以表祝賀。在活動(dòng)快要結(jié)束的時(shí)候,主人也會(huì)給每個(gè)小嘉賓回禮以示感謝,讓參加派對(duì)的孩子們帶著歡樂回家。
回禮包可以準(zhǔn)備一些孩子們喜歡的糖果或是小玩具,或者一些帶有來賓名字的特制的小禮物,放在一個(gè)漂亮的小袋子里面讓他們帶回去。
小竅門:回禮包的選擇不用太復(fù)雜,方便攜帶,孩子們喜歡就可以。也許是一個(gè)帶有他們名字的書簽,或者行李牌,或者就是他們喜歡吃的巧克力,也可以搭配上漂亮的飄空氣球一起送給他們。