宴會(huì)須在一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,有一定的節(jié)奏。宴會(huì)開(kāi)始前,服務(wù)員要擺桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、煙缸、牙簽等一切餐具和用具,冷菜于客人入席前12分鐘擺上臺(tái),餐桌服務(wù)員、迎候人員及清掃人員要入崗等候。客到之前守候門(mén)廳,客到時(shí)主動(dòng)迎接,根據(jù)客人的不同身份與年齡給與不同的稱呼,請(qǐng)到客廳休息,安放好客人攜帶的物品,主客人休息時(shí)按上賓、賓客、主人的順序先后送上香巾、茶、煙并幫助客人點(diǎn)煙。客人到齊后主動(dòng)征詢主人是否開(kāi)席。經(jīng)同意后即請(qǐng)客人入席。應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo),挪椅照顧入座,幫助熟悉菜單、斟酒,主賓發(fā)表講話時(shí),服務(wù)員要保持肅靜,停止上菜、斟酒、侍立一旁,姿勢(shì)端正,多人侍立要排列成行。
主題裝飾
派對(duì)的裝飾布置是調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)好的派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾可以給參加派對(duì)的客人們帶來(lái)好的心情。一般的兒童派對(duì)的裝飾可以活潑自然些,而且有很多裝扮元素我們可以選擇:氣球,彩帶,橫幅,掛旗,鮮花,蠟燭。裝飾對(duì)象可以是桌椅,墻壁,屋頂?shù)取?
當(dāng)然了,您也可以用氣球?yàn)楹⒆拥呐蓪?duì)做一些大型的裝飾,如拱門(mén),城堡以及南瓜馬車(chē)等。這樣不僅可以為派對(duì)增添氣氛,還可以讓孩子玩得更投入,更盡興。
在小朋友的派對(duì)里,氣球是他們喜歡的物品之一,可以在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備一些氦氣飄空球,在裝飾現(xiàn)場(chǎng)的同時(shí),孩子們也可以拿在手上,后當(dāng)禮物帶回去。只要讓他們看到氣球他們就會(huì)樂(lè)在其中。
小竅門(mén):在兒童派對(duì)的裝飾中,氣球和大型照片不可或缺。多一些氣球的裝飾,會(huì)顯得會(huì)場(chǎng)里面多了些快樂(lè)的元素。大幅的照片則會(huì)大大增強(qiáng)派對(duì)的主題性。
選擇音樂(lè)
音樂(lè)無(wú)國(guó)界,在孩子們心里音樂(lè)是帶給他們活力的直接因素。我們可以選擇歡快的兒童歌曲播放,也可以到卡通大片的原聲帶里選擇。有些孩子聽(tīng)見(jiàn)音樂(lè)就可以開(kāi)始扭動(dòng)身體,帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,同時(shí)可以放松大家的心情。
小竅門(mén):選擇音樂(lè)的時(shí)候家長(zhǎng)可以想象平時(shí)孩子對(duì)什么樣的音樂(lè)比較感興趣,一般小朋友聽(tīng)他們喜歡的音樂(lè)都會(huì)跟著唱或者一起舞動(dòng)。
攝影攝像
每一個(gè)派對(duì)都會(huì)給孩子和大人留下很多美好的記憶。我們應(yīng)該用相機(jī)和攝像機(jī)記錄下這些精彩的瞬間。讓他們?cè)谝院蟮娜兆永铮肫疬@些事情回味無(wú)窮。如果家長(zhǎng)沒(méi)有太多的攝影和攝像的經(jīng)驗(yàn)可以請(qǐng)專業(yè)的人員來(lái)為您拍攝和制作。
小竅門(mén):要是自己準(zhǔn)備相機(jī)在前檢查一下電量是否足,以防在使用時(shí)出現(xiàn)電池沒(méi)電的情況 。