煙酒回收行家為您分析從下面這些方法鑒別真假，辨別洋酒就沒多大問題了。 、看洋酒的外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡、圖案 不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。而假的洋酒，就會不同，就算外觀做的再好，紋理上還是有很大區(qū)別的。 第二、看洋酒的封口。洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有銀封。 第三、看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內(nèi)有各式各樣的防偽標志。 第四、看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時進大陸。如果假酒編號是不符合洋酒行編號程序，則易識破。正規(guī)的洋酒回收商行的人，一眼就可以看出洋酒從那個商行出來的。 第五、看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。（在這一點相對來說重要性就沒有那么高了，如果前幾點看好，這點只要觀察一下顏色） 第六、那就是品嘗了，一般正常情況下，回收洋酒是不需要開瓶驗酒的，因為開封后酒就不值錢了。

在兩人往住處走時，“等活”人的同伙會迅速按他說的品種和數(shù)量準備好假貨。等兩人走到“等活”人的住處后，回收禮品的人就“順手 ”把賣禮品人拿來的禮品放在一個柜櫥上，然后與他說一些不著邊際的話，吸引他的注意力。這時，另一人就趁賣禮品的人不注意把禮品掉換。就這樣，短短的數(shù)十秒鐘，真煙真酒就變成了假煙假酒。賣禮品的人無奈，或把假煙假酒拿回家，或以極低的價格賣給回收禮品的人。

應該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢？工廠對存放的庫房，一般都有著嚴格要求，其中溫度和濕度特別關(guān)鍵，溫度要控制在4攝氏度左右，濕度要保持在60%。同時，雖然經(jīng)過特殊加工，但也要防止蟲蛀，一定要盡快銷售出去，不能在庫房內(nèi)保存太長時間。如果個人有少量暫時不抽的話，不要把包裝打開。如在家中存放，則放進冰箱冷藏室即可。

國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。 白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。 威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米占51-75％）。