為什么現(xiàn)在市面上會出現(xiàn)這么多的假茅臺呢？我們要知道對于每一年茅臺酒的產(chǎn)量可不急賣出的這樣的多，其實雖然說也是有一些特別不錯的只出不進的設(shè)計，但是我們也知道對于現(xiàn)在的技術(shù)也是特別的發(fā)達，也有一些不良的商家，他們都會用一些比較卑劣的方法來做假，咱們會把原來的標簽撕開，然后用一種微型打孔機把這些酒裝進去，這樣看來的話，瓶子太仔細也是沒有什么用的，畢竟對于瓶子來說是真的，看完真的是漲知識，不得不說大家在去買茅臺酒的時候，還是要擦亮眼睛，多多注意的，要不然的話我們就會買到假的茅臺酒了。

收藏白酒的首要條件就是純糧酒，酒越陳越香的前提也必須是純糧食釀造的，酒精酒無論放多久口感也不會變好，沒有任何的收藏價值。而低度酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā)，容易變質(zhì)，收藏是一個長期的過程，誰也不希望自己等個十年八年酒卻變質(zhì)了吧。所以是選擇五十度以上的白酒，不容易變質(zhì)。

茅臺酒的封口技巧

生料帶+電膠帶+保鮮膜

生料帶，也就是我們經(jīng)常用來捆綁漏水的水的白色柔軟膠帶。

首先用生料帶將瓶頸多纏幾圈，因為生料帶有伸展性，頂子有必要也包嚴實。特別是塑蓋帶膜的類型老酒。

其次再用電膠帶將外層纏緊。

后是瓶體密封。瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋，保鮮膜壓緊不要留空氣，收尾盡量不要翹角。

生料帶+封老酒專用膜+保鮮膜

和上面的步驟一樣，只是把電膠帶換成封老酒專用膜。因為電膠帶太厚，不大好用，于是就開發(fā)出了封老酒專用薄膜。5厘米寬的就很實用。

用防水生料帶打底后，用封酒薄膜適當用力，多纏幾道即可。

頂蓋也要包嚴實。因為膜裂開，或頂蓋為半膜時，不封嚴實，也有可能從頂蓋揮發(fā)的。