真酒的瓶蓋螺旋接口清晰、分明、光滑;假酒的瓶蓋則螺旋接口粗糙.

套蓋.真酒的光澤(發(fā)光小點(diǎn))均勻,"五糧液"字體均勻,透明、細(xì)看有突條顯露;假酒則光澤(發(fā)光小點(diǎn))散亂不均、"五糧液"字體粗細(xì)不一,不透明、細(xì)看沒有突條顯露.八、瓶身商標(biāo).真酒的"優(yōu)質(zhì)"標(biāo)志與瓶身標(biāo)志渾然一體、光澤一致,"優(yōu)質(zhì)"標(biāo)志的棱邊清晰、色彩一致,"優(yōu)質(zhì)"標(biāo)志的"獎"字清晰;假酒的"優(yōu)質(zhì)"標(biāo)志棱邊不清晰、比較模糊,"優(yōu)質(zhì)"標(biāo)志"獎"字也不清晰.九、防偽標(biāo)識.真酒的上部金色全息激光條"SP"字母發(fā)光金色明顯;假酒則發(fā)光不清晰。

按配方配混五種糧食，粉碎后與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中發(fā)酵周期在70天以上，雙輪底發(fā)酵時間在140d以上，采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于5天，調(diào)味酒酒齡不少于15天。

五糧液為大曲濃香型白酒，主要以大米、小麥、玉米、高粱、糯米五種糧食為原料。五糧液以酒味、噴香而著稱，在業(yè)內(nèi)有著“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿”的美譽(yù)。目前市場上的五糧液五糧液五花八門，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，比茅臺酒還要亂。之所以出現(xiàn)這種情況是因為五糧液開始是以買斷經(jīng)營權(quán)模式，被授權(quán)的代理公司可以使用五糧液的商標(biāo)名稱。

首先看看外包裝的防偽貼，如果真的五糧液，其防偽貼是非常清晰的，因為這是由激光刻的。刮開之后可以看到22位防偽碼，把這22位防偽碼發(fā)送到五糧液客服號碼就可以查詢真?zhèn)?。如果是假的五糧液，其防偽貼很差，刮開之后字都會被掛沒。