在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料，用傳統(tǒng)的“包包曲”作為大曲，以具有600多年的和經(jīng)600多年優(yōu)質(zhì)窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，在封窖泥封閉的窖池里，固態(tài)自然發(fā)酵、蒸餾，運用篩選組合而成的濃香型白酒。

瓶蓋鑒別

五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進型蓋有金屬拉環(huán)。

真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識，內(nèi)蓋扯開后便不可復(fù)原。這也是分辨五糧液真?zhèn)蔚囊粋€重要方法。

五糧液為大曲濃香型白酒，主要以大米、小麥、玉米、高粱、糯米五種糧食為原料。五糧液以酒味、噴香而著稱，在業(yè)內(nèi)有著“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿”的美譽。目前市場上的五糧液五糧液五花八門，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，比茅臺酒還要亂。之所以出現(xiàn)這種情況是因為五糧液開始是以買斷經(jīng)營權(quán)模式，被授權(quán)的代理公司可以使用五糧液的商標名稱。

普五是水晶瓶裝的52°五糧液，而五糧液1618則是瓷瓶裝的52°五糧液。目前普五的官方售價是1099元，五糧液1618的官方售價是1199元。

并且這兩款產(chǎn)品的價格都相對穩(wěn)定，普五從2012年到現(xiàn)在價格一直在599元—1099元之間波動，而五糧液1618從2012年到現(xiàn)在價格一直在649元—1399元之間波動。