為什么現(xiàn)在市面上會出現(xiàn)這么多的假茅臺呢？我們要知道對于每一年茅臺酒的產(chǎn)量可不急賣出的這樣的多，其實雖然說也是有一些特別不錯的只出不進(jìn)的設(shè)計，但是我們也知道對于現(xiàn)在的技術(shù)也是特別的發(fā)達(dá)，也有一些不良的商家，他們都會用一些比較卑劣的方法來做假，咱們會把原來的標(biāo)簽撕開，然后用一種微型打孔機(jī)把這些酒裝進(jìn)去，這樣看來的話，瓶子太仔細(xì)也是沒有什么用的，畢竟對于瓶子來說是真的，看完真的是漲知識，不得不說大家在去買茅臺酒的時候，還是要擦亮眼睛，多多注意的，要不然的話我們就會買到假的茅臺酒了。

醬香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。所以有些醬香型白酒口感后味偏酸。

避光、陰涼、通風(fēng)好

一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽光直曬，酒標(biāo)會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。

保持恒溫恒濕

使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。

瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。

保鮮膜密封注意事項：

瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋，可分三段處理。

保鮮膜壓緊不要留空氣。

保鮮膜收尾盡量不要翹角。