餐桌材質(zhì)本身就很重要了。在購買時要留意到餐桌鋼板的型號。當(dāng)然，普通消費者是不可能認得不銹鋼全部的材質(zhì)和型號，那就要記住以下2點不銹鋼餐桌椅通常的和特殊的就足夠了：一般來說市場上通用的不銹鋼餐桌椅都是201#號不銹鋼的。嚴(yán)格點的醫(yī)學(xué)上用的都是304#號不銹鋼餐桌椅，比如醫(yī)療器械都是用304#號不銹鋼制作的，價格比較昂貴。

不銹鋼餐桌雙層設(shè)計，承受能力大，不銹鋼光潔如鏡，流光溢彩。追求審美與實用的完美結(jié)合，每一個細節(jié)都力征完美，帶給家人華實兼容的尊貴顯赫，簡潔的勾勒出優(yōu)雅與溫馨，精湛的工藝傳遞出恬淡的舒適。

不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。前幾天，我看見一位顧客在買不銹鋼廚具時，拿著磁鐵在不銹鋼器皿上吸來吸去。我問他，為什么要用磁鐵吸。他說，磁鐵吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼，好不銹鋼都沒磁?？磥砣藗儗Σ讳P鋼的認識還有誤區(qū)。

不銹鋼有100多種，特性和功能也不一樣。一般做裝飾、景觀、雕塑選用奧氏體不銹鋼。因為奧氏體不銹鋼導(dǎo)熱率低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會多用不少的能源，還延長燒水做飯時間。用鐵素體不銹鋼做炒鍋、飯鍋、不僅有優(yōu)良的耐蝕性，而且其導(dǎo)熱性比奧氏體不銹鋼高近一半。洗衣機內(nèi)桶、熱水器、洗菜盆等，只要與水接觸的器皿都應(yīng)選用鐵素體不銹鋼。有人抱怨不銹鋼刀具不快，這是因為選用錯了不銹鋼。奧氏體不銹鋼不能淬硬，不適合做刀具、刃具。采用馬氏體不銹鋼做的刀具可通過熱處理，如淬火、回火改變不銹鋼的硬度。