熱水器就是指通過各種物理原理，在一定時間內使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。

制造冷氣部分和制造熱水部分。其實這兩個部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時工作。即制造熱水的同時，給廚房制冷?；蛘哒f在給廚房制冷的同時也在制造熱水。

節(jié)能減排是國家倡導的發(fā)展方向，具有更少能源消耗量的

產品將是未來發(fā)展的一個方向。太陽能熱水器和空氣能熱水器作為低能耗的產品發(fā)展勢頭較好。然而，由于產品自身的一些限制，產品在滿足消費者需求上有一定的局限，于是綜合能源利用成為了熱水器發(fā)展的另一個方向。熱水器測評網認為，作為新能源產品的太陽能熱水器和空氣能熱水器正展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，兩種品類因其獨特的性能迅速拓展市場，在消費者當中有較強烈的反響

在太陽能熱水器市場上，2009年、2010年和2011年是太陽能熱水器行業(yè)大起大落的三年。2009年，在家電下鄉(xiāng)政策的有力推廣下，太陽能熱水器行業(yè)迎來了期盼已久的高速發(fā)展。然而，沉浸在大發(fā)展喜悅中沒多久的太陽能熱水器企業(yè)發(fā)現(xiàn)，伴隨著家電下鄉(xiāng)隊伍的壯大，市場競爭變得越來越嚴酷，2010年行業(yè)發(fā)展增速明顯放緩。時至2011年，在全球經濟探底和國內系列政策調控的背景下，本就處于發(fā)展初期的太陽能熱水器，同不少家用電器一樣，正在遭遇市場寒冬。

第六代：家用多功能熱水器

針對整體式空氣能熱水器價格高功能單一的情況，2005年研制出了家用多功能熱水器。其工作原理是將空氣中的能量吸收，變成熱量轉移到水箱中，把水加熱起來，同時把失去大量能量的低溫空氣釋放到廚房，用于廚房制冷。空氣在失去能量降低溫度的同時，大量的水蒸氣被冷凝，因而釋放的冷氣濕度大大降低，相當于具有除濕的效果。因此該產品集節(jié)能中央熱水、廚房（衛(wèi)生間）制冷、局部除濕功能于一體，大大提高了產品的性價比。