麻辣香鍋以辣為 主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬；

麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；

麻辣香鍋不用找大 廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；

麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場大、競爭小。

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