關(guān)東煮培訓(xùn) 川味麻辣燙學(xué)習(xí) 鹵味熟食培訓(xùn) 包教包會(huì)
關(guān)東煮湯料配方,關(guān)東煮是用竹簽串成魚(yú)丸、肉丸或者蔬菜在精心調(diào)制的高湯種煮過(guò)后,再把煮好的關(guān)東煮放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食后口齒生香,回味綿長(zhǎng)。品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客,顧客一般消費(fèi)在5-8元左右,早上來(lái)幾串關(guān)東煮,再來(lái)一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的。
關(guān)東煮操作簡(jiǎn)單,操作時(shí)不需要專人看護(hù),可在超市,鬧市區(qū)等地區(qū)經(jīng)營(yíng)。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯:口味獨(dú)特。
可操作性強(qiáng):可以一串串或一碗碗地吃,簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可掌握烹調(diào)操作要領(lǐng)。
獨(dú)特的風(fēng)格:關(guān)東煮小吃車采用優(yōu)質(zhì)木板制造,古香古色,具有濃厚的文化底韻。內(nèi)置12格關(guān)東煮機(jī)一臺(tái),一次可煮100多串。操作人員身穿日式和服,獨(dú)特的產(chǎn)品定味,誘人的香味,別致的口感,生意想不火爆都不行。
久香園餐飲能夠面向各種不同年齡段及不同階層創(chuàng)業(yè)者,而且能按照顧客所需傳授技術(shù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以手把手,一對(duì)一的培訓(xùn)模式,量身定做的培訓(xùn)計(jì)劃,切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理理念,多年來(lái)培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲市場(chǎng)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才,并建立起完善的服務(wù)保障體系
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